Voici une des bonnes recettes de ma maman. Très simple à réaliser. Puis grâce aux fruits congelés, on peut le faire toute l'année.

ingrédients :
Pour 6 personnes



4 pommes
6 c à soupe de confiture de framboises
ou des fruits rouges surgelés (moi je prends des framboises surgelées ou fraiches selon la saison)
1 citron (moi j'utilise du jus dans la bouteille en forme de citron, j'aime pas presser ça, on en fout partout)
175 g de farine
100 g sucre brun (cassonade)
75 g de beurre ramoli
75 g amandes en poudre


1-Peler, épépiner et couper les pommes en lamelles

2-Disposer les pommes au fond d’un moule à manquer ou un plat à gratin et arroser du jus de citron.



3-Recouvrir avec les framboises


4-Préchauffer le four

5-Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, les amandes en poudre et le beurre en petits morceaux.



6-Travailler à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse

7-Recouvrir les pommes et framboises avec cette pâte



8-Cuire le tout 45 à 50 min thermostat 6-7 (350°F à 410°F) En fait, faut que ça soit brun doré le dessus.

9-Servir avec de la crème fraiche, de la glace ou de la crème anglaise.



Vous pouvez remplacer les framboises par n'importe quels petits fruits et même y aller avec d'autres fruits



P.S. : ce sont vraiment mes photos

Slurp !! je sens que je vais essayer ça moi cette semaine !

tu peux ne pas arroser de citron

yummy! dommage les framboises sont cheres!!!

moi je les prends surgelées Katell. Même quand c'est de saison.

j'avoue ou chez super C ya 1kilos de fruits congelés pour 10$ c pas si cher mais faut avoir la place dans le congelateur!

coucou, et bien je vais quand même mettre le citron, un peu de vitamines ne fera pas de mal !

et perso, j'ai la chance d'avoir un pommier qui a tellement donné qu'on ne sait plus comment "arrangé" les pommes, et des framboises congelées de mon jardin cet été..

Donc, ça revient à vraiment pas cher, en plus, c'est bio et c'est bon !

miam!

Hummmm........justement, je vais faire l'épicerie aujourd'hui...

Alors je fais ta recette aujourd'hui ou demain....photo à l'appui!

Christiane

mmmmmmmmmh... je crois que je vais m'en faire un aussi...

chouette, on va grossir toutes ensemble !

Oupssssssssss.........Utopia...tssss...tsss...!

Ce sont de bonnes choses....il faut juste ne pas trop en manger... (difficile)

...ou bien....une petite marche de 30 minutes ? (difficile aussi zutt)

Bon appétit!

Christiane

...... ben ze me console alors !!

Tu fais ta comique Rainette

Excellent ! goûté et approuvé ce soir par toute la famille....

Mais la prochaine fois, je mettrais plus de ...... beurre !!!! éhéh on est en Normandie ou on l'est pas hein !!

ah ah ah Utopia!!
Bien contente que tu aies aimé.

ouin je voulais essayer la recette et moi aussi en sortant le beurre j'ai trouvé qu'il y en avait pas bcp ...

c'est au four, je réchauffe ca samedi pour mon souper presque parfait et je vous reviens la dessus j'ai mis 125gr de beurre a la place

arf!

il est tout doré!! mais je peux pas y toucher

crème glacée à la vanille avec, et réchauffe le à peine avant de le servir. Tiède c'est encore mieux.

c'est toujours meilleur réchauffé, je vais le mettre un petit 10min max au four histoire de finir le croquant, et hop dans l'Assiette!!!
Pis jai pu de place ds le congelateur pour la creme glacée! trop de lunchs préparés d'avance

et bien Katell, on va "s'en mettre plein la lampe" chez toi chez l'impression ! Vu le bon fricot que tu as préparé !